Rapi Sándor

tanársegéd
Élelmiszertudományi Intézet
Élelmiszerkémiai és Biokémiai Tanszék

Konferencia előadás

1. Rapi Sándor:
   Characterisation of conditions affecting stability of oligo-peptide derivatives of potential health-preserving effect..
   XVI. EuroFoodChem Conference
   Gdansk University of Technology, Gdansk, Lengyelország, 2011.07.06 - 2011.07.08.

Konferencia előadás poszterrel

1. Rapi Sándor, Forgó Péter, Kiss Attila:
   Természetes peptidek stabilitásának vizsgálatai különböző környezeti hatások függvényében.
   Magyar Kémikusok Egyesülete 1. Nemzeti Konferencia
   Sopron, Magyarország, 2011.05.22 - 2011.05.25.


2. Rapi Sándor, Forgó Péter, Kiss Attila:
   Bentonit nyomelemvizsgálatok és természetes vegyületek felületén való megkötődése.
   Magyar Kémikusok Egyesülete 1. Nemzeti Konferencia
   Sopron, Magyarország, 2011.05.22 - 2011.05.25.


3. Rapi Sándor, Forgó Péter, Kiss Attila:
   The use of advanced separation techniques in the characterization of natural bioactive compounds of peptide type as novel and perspective functional food components.
   IUFoST 15th World Congress of Food Science and Technology
   Cape Town, Dél-Afrika, 2010.08.22 - 2010.08.26.


4. Rapi Sándor, Forgó Péter, Kiss Attila:
   Oligo-Peptide Derivatives As Perspective Functional Food Components.
   Detection And Stability. 1st International Congress on Food Technology
   Antalya, Törökország, 2010.11.03 - 2010.11.06.


5. Molnár Szabolcs, Rapi Sándor, Virág Diána, Kiss Attila, Forgó Péter:
   Comparative study of propolis samples collected in various areas of Hungary and application perspectives in winemaking.
   Pigments in food Conference
   Budapest, Magyarország, 2010.07.20 - 2010.07.24.


6. Molnár Szabolcs, Rapi Sándor, Virág Diána, Kiss Attila, Forgó Péter:
   Complex Approach for Versatile Characterization of Distinctive Propolis Samples Providing the Basis of Propolis Containing Wine.
   1st International Congress on Food Technology
   Antalia, Törökország, 2010.11.03 - 2010.11.06.


7. Rapi Sándor, Forgó Péter, Kiss Attila:
   Study on bioactive di-, and tripeptide content in natural plant sources by HPLC methods with respect to functional food application.
   Scientific Conference on Nutraceuticals and Functional Foods
   Zilina, Szlovákia, 2009.06.09 - 2009.06.11.[követ]


8. Rapi Sándor, Forgó Péter, Kiss Attila:
   Analysis of Natural Bioactive Peptides by Applying Novel HPLCmethods and Stabilizing Metals.
   ISABC 10 10th International Symposium on Applied Bioinorganic Chemistry
   Debrecen, Magyarország, 2009.09.25 - 2009.09.28.


9. Rapi Sándor, Forgó Péter, Kiss Attila:
   Peptid típusú bioaktív anyagok kinyerése és meghatározása fukcionális élelmszer fejlesztés céljából.
   Lippay János-Ormos Imre-Vas Károly Tudományos Ülésszak
   Budapest, Magyarország, 2009.10.28 - 2009.10.30.


10. Rapi Sándor, Prokisch József, Murányi Zoltán, Kiss Attila:
    Speciális minőségű borok, illetve bioaktív komponensekkel dúsított alapanyagok előállítása.
    Élelmiszer Minőségellenőrzési Tudományos Konferencia
    Tihany, Magyarország, 2008.04.24 - 2008.04.25.


11. Murányi Zoltán, Kiss Attila, Kovács Katalin, Rapi Sándor:
    Élelmiszerek fémtartalma biofelvehetőségével kapcsolatos modellkísérletek.
    XVI. Élelmiszer Minőségellenőrzési Tudományos Konferencia
    Tihany, Magyarország, 2008.04.24 - 2008.04.25.