Dr. Csutorás Csaba

főiskolai tanár
Élelmiszertudományi Intézet
Kémiai, Borászati kémiai és Borászati Tanszék

Folyóiratcikk

1. B. Tóth Szabolcs, Rácz László, Csutorás Csaba, Rácz József, Óvári Mihály, Záray Gyula:
   Effect of variety of grapes on trace element and ochratoxin-a contents of Hungarian red wines.
   Toxicological and Environmental Chemistry Vol 92: marc-april, 609 - 616 (2011)
   Impakt faktor: 0,209 [követ]


2. A. Vígh, N. Adányi, Csutorás Csaba, Kiss Attila:
   Development and characterization of FIA system for selective assay of L-ascorbic acid in food samples.
   Bioprocessing Biosystems Eng. 10, 0 - 0 (2010)
   


3. Csutorás Csaba, Rácz László:
   The history of viticulture and viniculture in Eger.
   Acta Academiae Paedagogicae Agriensis XXXV. Sectio Pericemonologia 35, 47 - 52 (2009)
   


4. Csutorás Csaba, Rácz László, Záray Gyula:
   Comparison of trace element and aroma compound contents of red wines.
   Acta Academiae Paedagogicae Agriensis XXXV. Sectio Pericemonologia 35, 53 - 59 (2009)
   


5. Kiss Attila, Csutorás Csaba:
   Investigation of the mechanism of photodegradation of different pesticides.
   Microchemical Journal 85, 13 - 20 (2007)
   


6. Csutorás Csaba, Kiss Attila:
   An efficient method for characterization of interaction of pesticides and different soil samples.
   Microchemical Journal 85, 141 - 149 (2007)
   

Konferenciacikk

1. Csutorás Csaba, Fűtő Péter, Forgó Péter, Rácz László, Tajcs Zsolt, Kiss Attila:
   Monitoring of ochratoxin A content of must during fermentation.
   32nd Mycotoxin Workshop, 83 - 83 (2010)
   32nd Mycotoxin Workshop
   Lyngby, Dánia, 2010.06.14 - 2010.06.16.
   


2. Rácz László, Fűtő Péter, Forgó Péter, Csutorás Csaba, Tajcs Zsolt, Kiss Attila:
   Monitoring of aflatoxin B1 content of must during fermentation.
   32nd Mycotoxin Workshop, 108 - 108 (2010)
   32nd Mycotoxin Workshop
   Lyngby, Dánia, 2010.06.14 - 2010.06.16.
   


3. Attila Víg, Nóra Adányi, Gyöngyi Gyémánt, Csutorás Csaba, Kiss Attila:
   New biosensoric measuring methods of antioxidant in food samples.
   microCAD 2008 International Scientific Conference Papers, 0 - 0 (2008)
   

Konferencia előadás poszterrel

1. Rácz László, Tajcs Zs., Csutorás Csaba:
   What is worth knowing about wine – connected to Wine Culture.
   3rd International Conference for Theory and Practice in Education
   Békéscsaba, Magyarország, 2010.05.27 - 2010.05.29.


2. Víg Attila, Iglói Attila, Csutorás Csaba, Kiss Attila, Szováti Katalin:
   C-vitamin sorozatmérésére alkalmas új analitikai mérőműszer kifejlesztése.
   XVI. Élelmiszer Minőségellenőrzési Tudományos Konferencia
   Tihany, Magyarország, 2008.04.24 - 2008.04.25.


3. Murányi Zoltán, Kiss Attila, Csutorás Csaba:
   Estimation of biologically available metal content of foods.
   TRACEL 2007 International Symposium on Trace Elements and Health
   Helsinki, Finnország, 2007.06.18 - 2007.06.20.


4. Víg Attila, Gyémánt Gyöngyi, Csutorás Csaba, Kiss Attila:
   Development of new analytical procedure for investigation of food antioxidants.
   Lippay jános-Ormos Imre-Vas Károly Tudományos Ülésszak
   Corvinus Egyetem, Budapest, Magyarország, 2007.11.07 - 2007.11.08.


5. Kiss Attila, Csutorás Csaba:
   Modelling environmental behaviour of photosensitive pesticides by revealing features of degradation and possible ways of interactions.
   XI. International Congress of Pesticide Chemistry
   Kobe, Japán, 2006.08.05 - 2006.08.13.


6. Csutorás Csaba, Kiss Attila:
   Investigation of the interaction of pesticides andsoil samples.
   XI. International Congress of Pesticide Chemistry
   Kobe, Japán, 2006.08.05 - 2006.08.13.


7. Kiss Attila, Virág Diána, Csutorás Csaba:
   GC-MS studies to map mechanistic and kinetic aspects of photolytic decomposition of pesticides.
   New challenges and responses in food research
   Debrecen, Magyarország, 2006.12.07.


8. Kiss Attila, Csutorás Csaba, Virág Diána:
   Revealing of photodegradation reaction mechanisms of distinctive pesticides.
   XXXIV. Colloquium Spectroscopium Intermationale (CSI 2005)
   Antwerpen, Belgium, 2005.09.04 - 2005.09.09.


9. Csutorás Csaba, Kiss Attila:
   Investigation of the interaction of pesticides and soil samples.
   XXXIV. Colloquium Spectroscopium Internationale (CSI 2005)
   Antwerpen, Belgium, 2005.09.04 - 2005.09.09.


10. Csutorás Csaba, Kiss Attila:
    An efficient method for characterization of interaction of pesticides and different soil samples.
    XII. Hungarian-Italian Symposium on Spectrochemistry
    Pécs, Magyarország, 2005.10.23 - 2005.10.27.


11. Kiss Attila, Csutorás Csaba:
    Investigation of the mechanism of photodegradation of different pesticides.
    XII. Hungarian-Italian Synposium on Spectrochemistry
    Pécs, Magyarország, 2005.10.23 - 2005.10.27.


12. Kiss Attila, Csutorás Csaba, Virág Diána:
    Comparative studies on ways of photolytic degradation of pesticides of different types.
    Euroanalysis XIII.
    Salamanca, Spanyolország, 2004.09.05 - 2004.09.10.


13. Csutorás Csaba, Kiss Attila:
    Phoztochemical degradation of s-triazine type pesticides.
    Euroanalysis XIII.
    Salamanca, Spanyolország, 2004.09.05 - 2004.09.10.

Szakkönyv

1. Murányi Zoltán, Csutorás Csaba, Rácz László, Oldal Vince, Szepes László, Villányi Attila, Borissza Endre, B. Tóth Szabolcs:
   Kémia versenyfeladatok általános iskolásoknak.
   Kemavill Bt (2008), 256 oldal
   ISBN 978-963-87